250ml
de leite
02 colheres de manteiga
02 colheres de farinha de trigo
sal e pimenta do reino e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
1. Aqueça o leite. 2.Derreta a manteiga em fogo baixo e junte a farinha de uma só vez.
3.Aumente o fogo para médio e com uma colher-de-pau misture rapidamente. Junte o leite e deixe o molho tomar corpo e mexa sem párar, sem deixar ferver, delicadamente durante 10 minutos.
4.Temperar com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
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