domingo, 9 de março de 2014

Hambúrguer de carne com PTS

500 g de carne moída magra (patinho por exemplo)
1 xícara de chá de PTS proteína texturizada de soja
1/2 cenoura ralada
Cebola
Salsinha
Sal

Modo de fazer
1. Hidratar a PTS. Espremer para tira um pouco da água.
2. Misturar todos ingredientes, amassar bem com as mãos e modelar os bifinhos.
3. Grelhar em frigideira anti aderente. 

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