Entrada
Salada verde :
rúcula, alface roxa, figos e presunto parma
Salada de grão de
bico ao vinagrete
Prato
Principal
Peru + Peixe assado (salmão, linguado)
Acompanhamento:
Arroz com amêndoas + Farofa Funcional de
Quinoa
Sobremesa
Cramble de maçã com sorvete de creme
Entrada
Salada de folhas
verdes, couve flor, tomate cereja, batata yacon (sabor pêra)
Salada de feijão
branco ao molho pesto
Prato Principal
Bacalhau + Lombo assado
Farofa de banana da terra + Legumes salteados
(vagem, brócolis, aspargo, cenoura baby)
Acompanhamentos
Arroz com amêndoas
Farofa de quinoa
Pana cotta de frutas vermelhas
Capriche na decoração da mesa e montagem dos pratos.
Deixe- os coloridos usando ingredientes
naturais e saudáveis: tomate cereja, cenoura baby, cerejas, repolho roxo,
salsa, alecrim, hortelã, etc.
Feliz natal e Bom Apetite!
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