quinta-feira, 6 de novembro de 2014

Sorvete de Banana

Ingredientes

3 bananas bem maduras
1 colher de sobremesa de farinha de banana verde
1 pitada de canela


Opcional 2 morangos

 


Preparo

1.Corte as bananas em rodelas
2.Leve ao freezer por pelo menos 2 horas, ou até que fiquem bem congeladas
3.Retire do freezer e bata a banana e a farinha de banana verde no liquidificador (vá pulsando devagar) até obter uma consistência cremosa. Cuidado para não perder o ponto, cremosidade do sorvete.
4.Polvilhe a canela por cima e sirva em seguida.

Não costumo colocar mel, pois a banana madura já é bem doce e contém frutose (que é açúcar!).

A farinha de banana verde tem a função de melhorar o Indice glicêmico e acrescentar fibras a esta preparação, tornando-a ainda mais saudável!

Delicioso, saudável , livre de gordura hidrogenada!

Rendimento
2 porções




 



 

 


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